Fugu

В Fugu гости смогут попробовать японский рамен, гедзе, домбури, роллы, гунканы, шашлыки якитори и кушияки, мисо-суп и знаменитые шарики из теста с начинкой из осьминога и других морепродуктов такояки. Фирменное блюдо бистро — сибас в стиле фугу. Большого морского сибаса будут нарезать на тонкие ломтики и поливать японскими соусами — блюдо готовится как севиче. Тонкие кусочки нужно аккуратно брать палочками. Это блюдо совсем скоро появится в меню. Также анонсированы японские завтраки и обеды. Многие ингредиенты будут привозить прямо из Японии.