Китайский Иероглиф

«Китайский Иероглиф» — первый китайский в Иркутске! Китайские повара готовят для гостей блюда по традиционным китайским рецептам. ХИТ-продаж «Утка по-пекински» и «Самовар Хо-Го».

• Традиционные блюда азиатской кухни, приготовленные под контролем опытных поваров из Юго-Восточной и Дальневосточной Азии;
• Блюда из дикого диетического мяса;
• Тонкая ручная обработка продуктов;
• Авторские и экзотические способы приготовления продуктов, что наделяет блюда удивительным сочетанием вкусов;
• Соблюдение чистоты и стерильности на кухне (для утонченной азиатской кухни это очень важно);
• Все блюда готовятся при строгом соответствии технологий и регламентов (китайцы свято чтят традиции).

Китайская кулинария призвана поддерживать основные жизненные функции — физические и умственные — может возвышать человеческое сознание до бесконечной духовной реализации, укреплять здоровье и способствовать долголетию" (Шэнь Чжоу).

Для того чтобы понять традиционную китайскую кухню, можно съездить в Китай, а лучше всего — посетить ресторан «Китайский Иероглиф»!