Улус

Улус это еще одно иркутское заведение, где можно попробовать вкусные бузы.

Этно — ресторан бурятской и монгольской кухни «Улус», расположен в самом центре города — в 130-м квартале. Слово «улус» с бурятского и монгольского языков переводится как «место, где ты родился, родина предков». В ресторане представлено три вида бууз разной лепки: монгольские с бараниной и говядиной, традиционные со свининой и говядиной, домашние с говядиной и свининой. В ресторане «Улус» представлены бурятская, монгольская и европейская кухни, изысканные ароматные блюда.

В ресторане подают и необычные сладкие лакомства: например, черемуховый торт «по бурятским мотивам» и шоколадные буузы (из белого шоколада с ореховой начинкой.