Гирос

Греция — солнечная и плодородная страна, поэтому интерьеры греческого кафе выдержаны в светлых тонах. Помещение не перегружено интерьерными изысками, мебель простая и удобная. В отделке преобладают желтый и бежевый тона, а также цвет спелых оливок — самого известного продукта греческого экспорта.

Многие ингредиенты для салатов и горячих блюд поставляются в «Гирос» непосредственно с древней земли легендарной Эллады, а также закупаются у местных фермеров. Экологическая чистота блюд — предмет гордости владельцев заведения.

Гирос, в честь которого названо кафе, это традиционное греческое блюдо. Оно похоже на турецкий доннер-кебаб или шаурму, но фаршируется кусочками зажаренной свиной шеи. Кроме того, в начинку кладут овощи, зелень и картофель фри, а затем все это несколько раз оборачивают тестом. По-гречески «гиро» означает «крутить, вращать».

В кафе вы сможете отведать настоящий греческий салат, заправленный привезенным из Афин оливковым малом с минимальным содержанием органических кислот. Вниманию поклонников средиземноморской кухни предложат изысканные блюда из морепродуктов, фруктовые и овощные ассорти, классические европейские десерты и выпечку. Все это великолепие вы сможете запить волшебным нектаром греческой виноградной лозы.

Кафе «Гирос» позиционируется как место для неторопливых трапез и семейного отдыха, однако здесь можно провести банкет, корпоративную вечеринку и даже «большую греческую свадьбу» в лучших средиземноморских традициях.