Кафе «Блисс» расположено в самом центре Казани на всеми любимой улице Баумана. Именно поэтому кафе ежедневно посещает огромное количество жителей города и гостей столицы Татарстана.
Брассерия — тип городского кафе, который приобрел популярность в 19 веке. Впервые эти заведения появились во Франции, где собирались представители разных слоев общества, включая французскую богему. Брассерии были излюбленным местом музыкантов, художников и писателей. Подобное заведение — это своеобразный симбиоз между рестораном, пабом и кафе.