Новая гастрономическая точка на юге России, достойная специального путешествия, — ресторан русско-французской кухни Ch?teau de Talu.
В сентябре 2021 года на территории винодельни Chateau de Talu открылся ресторан русско-французской кухни. Концепция отвечает основным принципам проекта — качественные ингредиенты и кропотливый подход к деталям. Бренд-шефом проекта стал Илья Захаров (White Rabbit Family, Brunello, Дельфин и Русалка), который уже почти пять лет работает с черноморской кухней и локальными продуктами. На кухне Chateau de Talu работает шеф-повар Сергей Куприянов, член Национальной Гильдии шеф-поваров России, кавалер Французской Гильдии Гастрономов "Chaine des Rotisseurs?.
Источник:
Рейтинг: 9.30 Город:Геленджик Адрес:ул. Фадеева, д. 52а Телефон(ы):+7 (499) 495-42-36 График работы: ежедневно, 08:00-20:00 Тип: ресторан, винотека Особенности: Вай-фай, Веранды, Завтраки Средний чек мин.: 3 000 Средний чек макс.: 3 000 Кухня: Европейская
Новая гастрономическая точка на юге России, достойная специального путешествия, — ресторан русско-французской кухни Ch?teau de Talu.
В сентябре 2021 года на территории винодельни Chateau de Talu открылся ресторан русско-французской кухни. Концепция отвечает основным принципам проекта — качественные ингредиенты и кропотливый подход к деталям. Бренд-шефом проекта стал Илья Захаров (White Rabbit Family, Brunello, Дельфин и Русалка), который уже почти пять лет работает с черноморской кухней и локальными продуктами. На кухне Chateau de Talu работает шеф-повар Сергей Куприянов, член Национальной Гильдии шеф-поваров России, кавалер Французской Гильдии Гастрономов "Chaine des Rotisseurs?.
