В сентябре 1988 года в Москве создан театр — шоу «Гжель». Его основателем стал известный хореограф, народный артист России Владимир Захаров.
Первое выступление коллектива состоялось в Государственном центральном концертном зале «Россия» в феврале 1989 года.
Уже в начале второго года своего существования театр провел успешные гастроли в Объединенных Арабских Эмиратах.
В 1999 году приказом Министерства культуры РФ Московскому государственному театру танца «Гжель» присвоено звание «Академический» с формулировкой «За большие заслуги в области хореографического искусства».
За четверть века творческой деятельности театр посетил с гастролями ряд стран Европы и Азии, побывал в Бразилии и США.
Художественный руководитель театра — Владимир Захаров.