Архитектор

Ресторан Архитектор на Малой Никитской расположен в историческом здании и принимает гостей с 30х годов прошлого века. Помимо богатой истории посетителей заведения ждет обширное меню и великолепная обстановка. Роскошный зал с хорошей акустикой выполнен в золотисто-шоколадной гамме. Массивные колонны и небольшие подиумы в боковых частях зала создают впечатление неторопливого движения. На окнах светло-кофейные драпировки, вокруг столов — удобные кресла и диваны с золотистой обивкой. Натертый до блеска паркет и изящные светильники завершают композицию. На стенах — полки с необычными вазами, на диванах — мягкие подушки. Весь интерьер располагает к приятному отдыху. Заведение специализируется на блюдах русской, европейской и грузинской кухни. Здесь подают традиционную выпечку: хачапури, ачму, лаваш и мчади, пхали и баклажаны с орехами, ассорти их сыров, свежий и копченый сулугуни, лобио и хинкали, княжескую уху и бугламу из баранины, цыпленка в ежевичном соусе и бараньи ребра в аджике. В ресторане можно попробовать семгу по-батумски на кеци, осетрину и форель на пару, классический рибай с гарниром, мясные шашлыки, рыбу и люля на углях. К каждому блюду подаются невероятно вкусные соусы, которыми славится кавказская кухня. Выбор десертов поразит даже самого капризного сладкоежку: здесь есть воздушное безе и нежные профитроли, сладкий медовик и деликатный тирамису, птичье молоко и шоколадный флан. Ресторан предлагает возможность проведения банкетов в одном из своих залов: все, от оформления сообразно тематике, до дегустации и подготовки блюд к мероприятию, берут на себя профессиональные менеджеры ресторана. В Архитектор стоит зайти влюбленной паре любого возраста — его аристократическая роскошь станет прекрасным оформлением для романтической встречи и в 19, и в 90.