Frank by Баста

Для основательного меню нужна соответствующая эстетика, и здесь сделали выбор в пользу лофта. Фиброцементные панели закрывают стены, массивные коммунальные столы ждут гостей, а в оформлении потолка угадывается музыкальный мотив: он покрыт акустическим поролоном. Меню реберной Frank by Баста на Рождественке целиком посвящено мясной кухне. Брутальные ребра из свинины по классике или из говядины готовят на керамическом гриле по особому рецепту, а подаче на стол предшествует долгое маринование, томление сроком двенадцать часов, покрытие глазурью и обжиг горелкой. Большой выбор гарниров, соусов и глазури вместе с тремя вариантами размера порции позволят найти любимый вкус и размер. Альтернативой выступает раздел с шавермой, которую готовят в петербургском стиле с курицей, в северном — с олениной и ягодами брусники, в черном — с чернилами каракатицы. Из напитков здесь разливают пенное и несколько коктейлей на кранах. В ресторане можно заказать особенные, «именные» ребра. Все семь дней в неделю, включая выходные до 16 часов, здесь подают завтраки. Кроме гастрономической составляющей, реберная предложит и варианты досуга: честная музыка и встречи с Бастой и другими известными лицами из «Газгольдера» в формате прямого эфира порадуют многочисленных поклонников. Здесь всегда работает беспроводная сеть интернет. Frank by Баста на Рождественке — новый тренд в столице, который объединяет любителей хорошей кухни и хорошего звука. Здесь можно отметить день рождения, встретиться с друзьями, пообщаться с любимыми артистами и стать фанатом вкусных и сочных ребрышек.