Ресторан альпийской кухни с панорамным видом.
«Шале» в Электролитном проезде — ресторан с альпийской кухней в меню, из панорамных окон которого открывается вид на горнолыжные склоны и живописную столицу.
Интерьер ресторана целиком отвечает его названию и концепции маленького уютного домика в горах. В отделке зала широко использовано натуральное дерево естественных цветов и фактур, природный камень, простой текстиль. Типичное для шале спокойствие и уют здесь превращаются в особенную атмосферу, располагающую к отдыху от городских дел.
В меню «Шале» гармонично соседствуют привычные позиции европейской кухни и лучшие блюда со всего света. Главный акцент — на популярные блюда альпийской кухни. Вас ждут все оттенки Италии: пицца, паста, ризотто. Хочется чего-то изысканного? Попробуйте каре ягнёнка с томлёной грушей конфи. В холода согреют супом: здесь подают борщ или томатный суп с пармезаном — выбирать вам. И, конечно же, с радостью предложат фондю из швейцарских сыров. Кроме обширной энотеки и крепких напитков с градусом разливают борщёвку — это оригинальный крепкий напиток, употреблять который стоит с горячими закусками. Из фирменных настоек попробуйте малину на джине, хреновуху и лимончелло — все они настаиваются прямо в ресторане. По бокалам разливают фирменное пенное: светлое, тёмное или нефильтрованное.
К услугам гостей в ресторане — беспроводная сеть интернет и удобная бесплатная парковка для автомобилей и велосипедов. Для маленьких гостей есть детская комната, для них действует отдельное меню, есть принадлежности для рисования и проводятся праздники. Для торжественных мероприятий ресторан предлагает несколько современных банкетных залов.
Шале в Электролитном проезде — ресторан, который поможет организовать деловой обед, романтическое свидание и семейное торжество на высоком уровне.