Казбек

Новый грузинский ресторан Андрея Деллоса «Казбек» удачно расположился на улице 1905 года. В Грузии Андрею довелось побывать еще в детстве. Эта страна произвела на него большое впечатление и уже будучи известным ресторатором, он решил открыть заведение, как нельзя лучше передающее атмосферу гостеприимной страны.

Заведение напоминает уютную грузинскую квартиру — собирательный образ всех тех квартир, в которых Андрею Деллосу довелось побывать когда-то с родителями. Интерьер ресторана как нельзя лучше отражает колорит Грузии: на стенах висят ковры, мебель сочных цветов создает особое настроение, состаренные стены напоминают немало повидавшие стены домов солнечной страны.

Особое внимание было уделено, конечно же, его кухне. Ею здесь заправляет Мамия Джоджуа — легенда тбилисской ресторанной сцены. Еще в детстве Мамия помогал своей матери на кухне семейного ресторана. Если вы являетесь настоящим знатоком грузинской кухни, то можете не переживать — в ресторане «Казбек» она такая, какой и должна быть! Меню предлагает отведать такие традиционные грузинские блюда, как чашушули, чахохбили, оджахури и многие другие. Отличным дополнением к сытному ужину станет бокал хорошего грузинского вина!