Уютное гостеприимное заведение «Fresco» открывает свои двери любителям итальянской кухни. Здесь Вы можете попробовать самые популярные блюда в авторском исполнении: домашнюю пасту и равиолли, свежеиспеченный хлеб, десерты и многое другое, а так же побаловать себя бокалом вкуснейшего вина. Здесь стремятся использовать продукты высокого качества при минимальной обработке. Большое внимание уделено меню с наименьшим количеством калорий и оригинальными соусами, которые только дополняют вкус исходного продукта.
Дизайн ресторана разработал архитектор Роман Леонидов, вспоминавший в это время траттории на юге Италии и кухни из фильмов про мафию. Он создал настроение легкости, пытаясь сохранить природный дух и национальный колорит Апеннин. Пространство довольно большое, вместительное, с приятным мерцанием свечей на столах.
Для самых маленьких посетителей каждую субботу шеф-повар ресторана «Fresco» Лоренцо проводит кулинарные мастер-классы по приготовлению пиццы.