Обломов

Уютный дом, сытный стол, преданные слуги, добрые друзья, возвышенные рассуждения, невинные забавы... Такой виделась счастливая жизнь русскому дворянину Илье Ильичу Обломову, главному герою одноименного романа Ивана Гончарова.

Этот сон стал явью, и гости ресторана «Обломов» видят его уже 19 лет. Все эти годы жизнь в доме Ильи Ильича течёт спокойно и размеренно. Здесь берегут старые традиции, здесь завсегдатаев знают по именам, здесь каждого ждёт рюмка ароматной домашней наливки на посошок.

Волшебный сон Обломова повторяется изо дня в день, и его хочется пересматривать. В этом и заключается секрет долголетия — и нашего ресторана, и романа великого классика. Ведь классическая русская кухня, как и классическая русская литература — это всегда что-то новое.