Christian

Вековые традиции семейной тосканской кухни, сдобренные приправой легкой иронии, мягкого юмора и интригующих специалитетов — именной ресторан «Кристиан» очень похож на своего владельца: с открытым сердцем и неформальным мышлением.

Ресторан «Кристиан», получивший прописку на Кутузовском проспекте у левой стороны гостиницы «Украина», поражает своей неформатной концепцией с первых же секунд благодаря удивительно умелому контрасту современного высотного здания и эксклюзивного интерьера заведения. Едва зайдя внутрь, каждый посетитель словно попадает в другой мир или хотя бы страну, в которой очень тепло, уютно, мило и весело. Владелец заведения, знаменитый виртуоз кулинарного искусства Кристиан Лоренцини постарался создать неформатный ресторан, который полностью соответствует его изменчивому настроению и заставляет даже самых чопорных и важных гостей улыбнуться доброй шутке и ослабить надоедливый галстук. Интерьер «Кристиана» продуман настолько тщательно, что скорее напоминает музей ироничных деталей, нежели заведение общепита: склоненные фигуры людей-торшеров, скатерти с нарисованной сервировкой или бокалы с нарисованными мушками создают ироничное настроение и детское восхищение.

Кухня ресторана также полностью соответствует концепции вне формата, соблюдая при этом секретные семейные традиции владельца и математически точные пропорции ингредиентов. Одни названия вроде «Взорванного тар-тара», «Пьяного ягненка на бобах» или «Картофеля, запеченного в обмане» вызывают улыбку и гастрономическое любопытство.

Ресторан «Кристиан» — это особая атмосфера отдыха без обиняков, границ или рамок.