Команда паба Black Swan Pub и бара Bambule во главе с Денисом Бобковым открыла на Новом Арбате новый проект — двухэтажный паб Abbey Player, вдохновленный историей и декорациями Национального ирландского театра Abbey в Дублине.

За кухню отвечают Денис Крупеня вместе с братом Павлом. Основу меню проекта составили мясо, субпродукты, а также классические ирландские и британские пабные блюда. Тартар здесь готовят с черемшой и мозговой костью, из утки делают хрустящие крокеты с соусом из печеных яблок, а телячьи мозги жарят и подают на хлебе с соусом «сладкий чили». Перепелку глазируют, а после приносят к столу с пюре из корнеплодов и черной смородиной; голову горбуши запекают в специях на гриле., а говяжий язык тушат в мясном соусе и подают со свеклой и хреном.