Bosco Cafe

Роскошный ресторан в ГУМе. «Боско кафе» на Красной Площади — одно из старейших заведений Москвы. Ресторан занимает два этажа: на первом организовали основной зал с роялем и традиционную итальянскую кондитерскую с выпечкой и десертами за широкой стеклянной витриной. На втором — посадочные места на балконе в атриуме торгового комплекса и VIP-зону с роскошной люстрой из муранского стекла, сделанной на семейной фабрике в Венеции. Основной зал украшают антикварная мебель, мраморная мозаика на полу, фрески с растительным орнаментом на потолке и посуда из флорентийского фарфора. Летом можно устроиться на открытой террасе в окружении зелени с видом на Красную площадь — место очень популярное, поэтому перед визитом стоит заранее забронировать стол. Кухня в «Боско кафе» преимущественно итальянская. Готовят пасту и ризотто, запекают кроличью ножку с грибами, подают сибаса с припущенными артишоками. В меню включили с десяток русских блюд, среди них — блины с красной икрой, пельмени, борщ.