«Есть Хинкали & Пить Вино» давно полюбился самой требовательной столичной публике. Престижный локейшн на Остоженке для нового проекта сети был выбран не случайно, ведь он расположен в доходном доме Кекушева — памятнике архитектуры федерального значения.
«Есть Хинкали & Пить Вино» давно полюбился самой требовательной столичной публике. Престижный локейшн на Остоженке для нового проекта сети был выбран не случайно, ведь он расположен в доходном доме Кекушева — памятнике архитектуры федерального значения.
Дизайн — дело рук грузинской студии Rooms, за плечами которой интерьеры одноименных отелей в Тбилиси и Казбеги, где побывали, кажется, все московские модники. Пространство выполнено сделано в теплых тонах. Вся мебель ручной работы, сделанная по оригинальной технологии вырезания мебели топором, также была разработана в Грузии именитыми дизайнерами. Здесь и шикарные люстры, и уникальные стулья-гранаты (pomegranate chairs). Каждый стол в заведении отличается формой и декоративными вставкам.
По традиции есть в кафе и стол, рассчитанный на большую компанию около 12 человек, — в самый раз для шумных и веселых или наоборот уютных и задушевных обедов и ужинов за бокалом вина.
Для проекта разработан целый раздел хинкали с итальянским трюфелем и новыми начинками, среди которых: козий сыр, белые грибы, тыква с надуги. Особенность «Есть Хинкали & Пить Вино» на Остоженке — кошерные хинкали, которые трудно найти в московских ресторанах.