Кавказская пленница

«Кавказская пленница» укрылась от городской суеты в уютном, отдельно стоящем здании, расположенном в тихом московском дворике всего в одной минуте от метро Проспект Мира. Пространство ресторана разделено на 4 зала. Основной зал — «музыкальный»: в центре него, вокруг огромного платана, уютно расположились столы для гостей, а за одним уже сидит «теплая» компания — Шурик и «кунаки»: Трус, Балбес и Бывалый. Интерьер стилизован под ресторан из любимой советской комедии. Кроме музыкального зала, в ресторане есть кабинет товарища Саахова, кавказский дворик с деревом, винный погреб и два небольших банкетных зала. В теплое время года во дворе ресторана функционирует вместительная летняя веранда.

Кухня «Кавказской пленницы» с первых минут захватывает в плен потрясающими вкусами, насыщенными ароматами и высоким качеством блюд, за которые отвечают шеф-повар Павел Пантета и «хранительница традиций» Мзиа, работающая в ресторане с момента его основания. Кавказские повара готовят здесь по проверенным аутентичным рецептам — и делают это искренне, с любовью и душой. Изящная простота и, в то же время, высокое кулинарное мастерство — визитные карточки заведения, о чьих блюдах слагают легенды. Хинкали, хачапури по-аджарски, суп харчо, люля, чахохбили и домашняя выпечка — пирожки с разными начинками, давно стали абсолютными хитами.