Рыба и морепродукты высочайшего качества, премиальный рис и хрустящий японский нори — на Новой площади открылось японское бистро с хэнд-роллами в роли хэдлайнера меню. Хэнд-роллы-обычно так называют домашние конусообразные темаки, но здесь их сворачивают трубочкой, чтобы равномерно распределить начинку. Теплое и холодное, нейтральное и соленое, хрустящее и мягкое — контрасты ингредиентов и вкусов создают магию этого блюда.
Рыба и морепродукты высочайшего качества, премиальный рис и хрустящий японский нори — на Новой площади открылось японское бистро с хэнд-роллами в роли хэдлайнера меню. Хэнд-роллы-обычно так называют домашние конусообразные темаки, но здесь их сворачивают трубочкой, чтобы равномерно распределить начинку. Теплое и холодное, нейтральное и соленое, хрустящее и мягкое — контрасты ингредиентов и вкусов создают магию этого блюда.