Luigi’s Garden

Luigi’s Garden — премиальный ресторан в формате летнего поп-ап проекта в Трубниковском переулке.Придерживаются минималистичного подхода и принципа less is more: в центре — качество продукта, а не сложные техники. Блюда строятся вокруг сезонных фермерских ингредиентов и дикой рыбы, улов которой меняется каждый день. В меню — карпаччо из гребешка с цитрусами и базиликом, средиземноморский рыбный суп с кростини, равиолоне с рикоттой, чёрным трюфелем с желтком, рулет из кролика с молодым горошком и томатами. В сопровождение к авторский кухне наливают вина по бокалам и освежающие авторские напитки.

Источник: https://www.restoclub.ru/msk/place/luigis-garden

Рейтинг: 9.60 Город: Москва Адрес: м. Баррикадная, Трубниковский пер., 15, стр. 2 Телефон(ы): +7 (499) 530-80-87 Сайт: http://novikovgroup.ru/ График работы: ежедневно, 12:30-24:00 Тип: ресторан Особенности: Вай-фай, Веранды Средний чек мин.: 5 000 Средний чек макс.: 5 000 Кухня: Авторская, Морепродукты, Средиземноморская, Стейки