В 1686 году сицилианец Франческо Прокопио деи Кольтелли, которого называли просто «Прокоп», открыл кафе на Rue des Fossés Saint-Germain (сегодняшняя Rue de l’Ancienne Comédie). Le Procope — старейшее работающее кафе мира.
Атмосфера в «Le Rouge» позволяет расслабиться и получать удовольствие от программы уровня знаменитых парижских LIDO и MOULIN ROUGE, берлинских ELDORADO и UBERBRETTL. Красивые и обворожительные девушки ежедневно приветствуют гостей в заведении и увлекают в мир зажигательных танцев, стриптиза NON-STOP, эротического балета в сопровождении живого вокала. В небольшом зале, вместимостью на 60 персон, предусмотрено световое и звуковое оборудование самого высокого уровня, что позволяет увидеть гостям шоу на сцене в любом месте. В меню кабаре «Le Rouge» представлены непревзойдённая японская и европейская кухни. Стоит отведать фирменное блюдо Бренд-шефа Борун Валерия — запеченного в пальмовом листе палтуса с овощами, стейк рибай и каре ягненка с овощами на гриле. Также в кабаре большой ассортимент различных сортов вин, в баре представлен крепкий алкоголь, пиво и большой выбор коктейлей.
Отличительной особенностью ресторана является стильный интерьер. Гранитная лестница из красивого холла первого этажа ведет в зал ресторана, где на стенах, как взгляд из окошка, фрески с видами природы и большое панно, зрительно переносят Вас в голубую лагуну теплого, ласкового моря.
Кальянная у парка Северного речного вокзала. Здесь бестабачные паровые коктейли отдают по демократичной цене. В кальянной Lightroom Lounge гости могут поиграть в настолки и приставку. Регулярно здесь проводят спортивные трансляции. Кухни в лаунже пока нет, из напитков подают бутылочное и разливное пиво, в том числе крафт.
Кафе Lights cafe на Нижней Радищевской улице ждет в гости на питательные завтраки и сытные обеды, легкие ужины. Здесь любое запланированное мероприятие, будь то романтическое свидание, деловая или дружеская встреча пройдут идеально, подарят массу положительных эмоций.
Каждое лето крыша особняка LILA на Сретенке превращается в оазис свежести, стиля и гастрономии.
Так случилось и в этом году, но сразу в двойном эквиваленте: партнером gt. выступил эклектичный лаундж-проект Munterra
Lila на Сретенке — это паназиатский ресторан с оригинальным интерьером, суши-баром и авторской кухней, который открылся на первом этаже двухэтажного особняка на одной из самых старых улиц столицы.В меню — паназиатская кухня с авторскими акцентами шеф-повара. На закуску подают битые огурцы, краба с маринованными огурцами и морскими водорослями, салат чука со шпинатом, яблоком и кунжутным соусом. На горячее — крем-суп из батата с киноа, говяжьи рёбрышки с картофельным кремом и соевой карамелью, рибай на гриле, цыплёнок с острым азиатским йогуртом и капустным салатом. Обязательно стоит попробовать фирменные пирожки бао из дрожжевого теста, приготовленные на пару, с различными начинками: хрустящим цыплёнком, копчёным лососем и томлёными говяжьими рёбрышками. В суши-баре — классика: суши, роллы и сашими с креветками, гребешками, тунцом, мясом краба.
На крыше ресторанного проекта LILA открывается летняя веранда с итальянской кухней. Каждый год здесь представлены новая концепция и меню. В 2021 году веранда была посвящена греческой тематике. В этом году шеф-повар веранды LILA Никита Гаврилов предлагает итальянские блюда в авторском исполнении. Отдельное внимание уделено различным авторским вариантам пиццы — их разработал шеф-пиццайоло Алексей Абрамкин. Бар-лаборатория Insider специально для проекта придумали авторские коктейли. Также в меню будет доступна винная карта.
Кухню веранды, как и всего проекта LILA курирует бренд-шеф Режис Тригель. Интерьер веранды был придуман и реализован командой gt. — это первая работа холдинга в таком направлении.
