Революция — это смело! Именно так считает команда Антона Лялина и Кирилла Мартыненко, сначала совершившая переворот на рынке стейк-хаусов, а с октября 2013 года взявшаяся доказывать, что морепродукты в Москве могут и должны продаваться по вменяемой цене.
Приглашаем вас посетить наше заведение, удобно расположенное недалеко от центра Москвы, всего в двух шагах от станций метро Римская и Площадь Ильича. У нас всегда свежий Гиннесс и богатый выбор Ирландского, Британского и крафтового пива, а так же крепких напитков.
Для удобства вашего отдыха мы предлагаем целых четыре зала — зал с барной стойкой, VIP-комната для отдыха небольшой компанией, спортивный салон для игры в настольный футбол и дартс.
Boston Seafood & Bar — демократичный креветочный ресторан в ТЦ Novaya Riga Outlet Village.Флагманское блюдо сети — креветки. Их подают на льду, жарят в остром перечном соусе или в соусе с базиликом и томатами, готовят с белым вином и травами. В меню порции на одного человека, на двоих или троих. Также внимание уделили крабам: здесь найдутся салат, лапша в азиатском стиле, паста с креветками и гребешками, Crab Cake, кулаки снежного краба и клешни краба Опилио в фирменном соусе.Кроме того, в меню собрали интересные авторские блюда. Например, в списке — острое карри с морепродуктами, трубач из Охотского моря с томатами и грибами или жареный палтус в сладком чили. По приятной цене подают «кастрюлю» креветок или мидий, которой хватает на двоих. Из напитков предлагают линейку крафтового пива, подборку вин по бокалам и твисты на классические коктейли.
Популярный рыбный ресторан от владельцев сети Torro Grill. Просторное светлое помещение разбито перегородками на множество более камерных и уютных зон. Интерьер выдержан в лофтовом стиле. Спинки стульчиков в виде рыбьих хвостов, бронзовые фигурки рыб и изображения других морских обитателей поддерживают общую тематику ресторана.В ресторане «Бостон» главное в меню — это креветки. Из рыбы и морепродуктов здесь готовят салаты, всевозможные холодные и горячие закуски; добавляют в брускетты и воки, жарят на гриле или подают охлажденными, коптят и засаливают самостоятельно. В меню много интересных авторских блюд. Например, острое карри с морепродуктами, фишбургер с яйцом и шпинатом и жареная черноморская хамса с сухумским соусом. Кроме этого, есть икра щуки и форели и два вида супа чаудер: бостонский с палтусом, треской и моллюсками и авторский с кукурузой, сладкими креветками и трюфельным маслом
Камерный бар, вдохновленный путешествием в Бразилию, в районе Китай-города. Botafogo открыли создали проектов Bambule и Hitachi. Самостоятельного входа нет, но в секретный бар можно пройти через нижний этаж Black Swan или кухню Bambule в сопровождении сотрудников. Внутри играет латиноамериканская музыка и за барной стойкой разливают бразильскую кайпиринью. На закуску готовят аутентичные блюда вроде пастеля, аналог чебуреков, и крокетов с яйцом и говядиной. По выходным проводят вечеринки с приглашенными диджеями.
Боул — блюдо, вдохновившее нас на создание новой сети закусочных. Боул — не просто чаша с ингредиентами, а сбалансированное по вкусовому и энергетическому принципу блюдо.
В меню добавили простые сочетания, не перегруженные лишними ингредиентами: от сардин с печеным перцем до дикого сибаса с белыми грибами и пасты с говяжьими щечками. На десерт подают флан с черемухой, ромовую бабу, яблочный мильфей и фондан – с мандариновым конфитюром.