Москва, 1-й Красногвардейский проезд д. 15, Москва-Сити, золотая башня Меркурий 8-й въезд
+7 (495) 227-55-58
Buffalero Di Mare — мясной ресторан в «золотой» башне «Меркурий».
В залах — приглушённый тёплый свет, кожаные кресла и множество живых растений. Центральное место в меню от бренд-шефа Франка Саррии (Butcher) занимают стейки из бычков породы black angus зернового откорма — от мачете до огромного рибая томагавк на кости. Ко всем стейкам при приготовлении добавляют виноградную лозу, замоченную в красном вине. Кроме того, гостям предлагают рыбу и морепродукты на гриле, крабовый биск, испанский суп из бычьих хвостов, пасту, тартары, севиче и другие блюда. В барной карте собрали более десяти винных позиций по бокалам, множество видов крепкого алкоголя и разливное пиво.
Поклонникам качественного пенного бар-рюмочная Buffet на улице Александра Солженицына предложит более десятка сортов на кранах, а закусками станут популярные хиты по русским?и европейским традициям. Отдохнуть приглашают в небольшом зале в стиле лофт.
В пятницу бургерная Bün от Öz Kebab на месяц откроется в баре «Ясно» в
Большом Трехсвятительском переулке.
Готовить будут смэш бургеры, котлеты для которых давят лопаткой при обжарке. Уверяют, что так мясо быстро обжаривается и при этом сохраняет все соки и вкусы внутри. Между булочек, как правило, кладется несколько котлет.
Кроме классики команда анонсирует английский маффин бургер с яичницей, брискет бургер и деконструированный чизбургер на тарелке.
Если хочется изысканной атмосферы и спокойного отдыха, стоит выбрать ресторан Buonamici, в котором стремление к простоте соединяется с современными представлениями об уюте, а в меню встретились римская и неаполитанская пиццы, традиционные антипасти, свежие овощи и разнообразные морепродукты.
Мы — сетевая бургерная. Наши бургеры по оригинальным рецептам — это микс смелых вкусов, натуральных ингредиентов и отличного мяса. Стоит один раз попробовать, чтобы захотеть стать частью Burger Heroes Family!
