Ресторан Клава — это концептуальное заведение, позволяющее столичной публике поближе познакомиться с таким современным направлением в культуре, как неоклассика. Проект был задуман в виде уютного небольшого бара с изюминкой. Нарядный и лаконичный интерьер ресторана гармонично переплетается с обилием результатов самого разнообразного творчества.
Наш бар назван по имени чешской пивоварни Клаштер, что означает «монастырь». Его основали монахи-цистерцианцы во второй половине XII века на том месте, где сегодня стоит действующая пивоварня. Орден цистерцианцев отличался от прочих строгим аскетичным укладом жизни
Классический чешский бар Клаштер сочетает уютную домашнюю атмосферу, впечатляющую коллекцию пенного и аутентичную чешскую кухню с обязательной рулькой, колбасками на гриле и бараниной по-брандовски с орешками кешью. Идеальный баланс вкусов и атмосферы гарантирует отличный отдых.
Рыбный ресторан от Аркадия Новикова в Хамовниках. В меню «Клево» — много рыбы и морепродуктов, которые добавляют в салаты, супы и пасту, собирают в сеты на компанию и жарят на сковороде в различных соусах. На закуску здесь приносят икру с блинами и рыбу, которую сами засаливают или коптят. На льду подают креветок, морских ежей, устриц и гребешков. На закуску делают фирменные бутерброды с печеным картофелем вместо хлеба. Встречаются в меню азиатские блюда вроде сашими, суши и роллов с угрем, крабом, гребешком и тунцом. В ресторане «Клево» работает доставка.
Клёвое бистро — команда профессионалов, которым действительно нравится то, чем они занимаются. Гордостью бистро являются свежие морепродукты по демократичным ценам, в лучших исполнениях шеф-повара Захара Иванченко. Отдельное внимание стоит обратить на винную и барную карты от шеф-бармена Дениса Коненкова. Клёвое бистро расположилось на современном фуд кластере Черемушкинского рынка, переняв ряд концептуальных решений у «старшего брата» — ресторана Клёво на Петровке 27. Приятный современный интерьер, большие окна, много света, лаконичный дизайн и средиземноморский флёр. Открытая кухня даёт возможность наблюдать за процессом приготовления, выбранных вами блюд и ожидание становится предвкушением. Открытая летняя веранда может стать вашей любимой локацией для ланча, обеда или ужина. Если вы любите вкусную еду, то приходите. Вам будет Клёво!
Стильный гастробар Клешни и Ракушки, расположенный в Трёхпрудном переулке, приглашает гостей отведать свежайшие морепродукты и оценить вкус раков, выловленных прямо перед приготовлением.
