«Сыроварня» — бренд, хорошо знакомый большинству жителей столицы, благодаря своей концепции и домашней вкусной еде на каждый день. Этот ресторан подойдет как для семейных обедов, так и для романтических вечеров, праздников и деловых встреч. В «Сыроварне» в «Авиапарке» все сделано по традициям ресторана: уютная и непринужденная атмосфера, высококачественная кухня и дружелюбный сервис. Помещение рассчитано на 138 посадочных мест, оформлением интерьера занималась Анастасия Землянская из бюро ZA architecture&design. Он выполнен в темно-зеленой цветовой гамме, а стены украшают яркие арт-объекты, символизирующие головки сыра. В меню — блюда итальянской кухни, приготовленные по лучшим традиционным рецептам: ароматная пицца из дровяной печи, домашняя паста, широкий выбор салатов из свежих сезонных овощей и большая десертная витрина. И, конечно же, при ресторане работает сырная лавка — обязательный атрибут всей сети. Там можно найти широкий ассортимент сыров собственного производства и не только.
«Сыроварня» — сетевой ресторан Аркадия Новикова в IQ-квартале Москвы-Сити.В интерьере и меню соблюли общую концепцию сети: пространство оформили с уютным вайбом и обилием зелени. Главные персонажи на кухне — итальянские блюда по традиционным рецептам и сыры собственного производства.На закуску предлагают хумус и салат с крабом, среди горячих блюд — пицца и фокачча, блюда на гриле, супы и паста, а на десерт подают пироги с ягодами, чизкейки и брауни.
Москва, Лесная, 20, стр. 4, пространство «Депо. Москва»
+7 (495) 228-83-17
Сетевой ресторан-сыроварня Аркадия Новикова в Депо. Как и в других «Сыроварнях», здесь готовят европейские понятные блюда, пиццу, сыры собственного производства. В барной карте большой выбор вина, как классических наименований, так и редких премиальных. Кроме основного зала, при ресторане есть просторная открытая летняя терраса. В интерьере много зелени, дерева и света. В заведении работает лавка, где продаются сыры, сладости и другие продукты. Периодически проводятся кулинарные мастер-классы.
Для шумных вечеринок, семейных ужинов и романтических свиданий — выбирайте Сыроварню в Парке им. Горького.
Стильный интерьер, прекрасная кухня и аккуратный сервис — слагаемые отличного праздника.
Москва, Кутузовский проспект, 12, стр. 1, БЦ «Бадаевский»
+7 (495) 803-24-01
Сетевой ресторан-сыроварня Аркадия Новикова в БЦ «Бадаевский». Как и в других «Сыроварнях», здесь готовят европейские понятные блюда, пиццу, сыры собственного производства. В барной карте большой выбор вина, как классических наименований, так и редких премиальных. Кроме основного зала, при ресторане есть просторная открытая летняя терраса. В интерьере много зелени, дерева и света. В заведении работает лавка, где продаются сыры, сладости и другие продукты. Периодически проводятся кулинарные мастер-классы.
Ресторан-сыроварня Аркадия Новикова в ТРЦ «Хорошо!». Заведение занимает два зала, оформленных в лофтовой стилистике. Дизайнерам удалось вписать в заводское пространство футуристические светильники и предметы современного искусства.
При ресторане работает собственная сыроварня. Прямо здесь готовят пять видов мягких сыров: моцареллу, буррату, страчателлу, качотту и рикотту. Их можно попробовать в ресторане или купить с собой в местной лавке. Сыры часто используют в приготовлении блюд из меню. Например, их добавляют во все салаты.
