«Сыроварня» — бренд, хорошо знакомый большинству жителей столицы, благодаря своей концепции и домашней вкусной еде на каждый день. Этот ресторан подойдет как для семейных обедов, так и для романтических вечеров, праздников и деловых встреч. В «Сыроварне» в «Авиапарке» все сделано по традициям ресторана: уютная и непринужденная атмосфера, высококачественная кухня и дружелюбный сервис. Помещение рассчитано на 138 посадочных мест, оформлением интерьера занималась Анастасия Землянская из бюро ZA architecture&design. Он выполнен в темно-зеленой цветовой гамме, а стены украшают яркие арт-объекты, символизирующие головки сыра. В меню — блюда итальянской кухни, приготовленные по лучшим традиционным рецептам: ароматная пицца из дровяной печи, домашняя паста, широкий выбор салатов из свежих сезонных овощей и большая десертная витрина. И, конечно же, при ресторане работает сырная лавка — обязательный атрибут всей сети. Там можно найти широкий ассортимент сыров собственного производства и не только.
В самом сердце Москвы свои двери открыла Сыроварня на Большой Никитской. Её, не похожий на традиционные, интерьер погрузит вас в атмосферу Италии: светлые стены, уютный текстиль, мебель и арт элементы декора в окружении света и зелени. Мы добавили новые блюда, чтобы вы всегда могли удивить себя и побаловать необычными вкусами и сочетаниями. Традиционно вас ждут, так любимая нашими гостями, ароматная пицца из дровяной печи, сыры собственного производства, широкий выбор десертов, пасты и других блюд домашней итальянской кухни
Ресторан с сыроварней от Аркадия Новикова, и уже внушительная сеть во всех новых локациях. Рекомендуют начинать с сырной дегустации, а в конце прикупить понравившееся в сырной лавке. Интерьер дизайнерский с деревенскими мотивами и эко-стилем, большими столами и даже немного скромный, но с диванами. Меню из известных и понятных блюд. Здесь же будут делать мягкие сыры по итальянской технологии: своя моцарелла, буратта, строчателла, рикота. Часть блюд рассчитана на всю семью в больших сковородах, кстати, никуда не деться от макарон с сыром!
Просторный современный лофт с уютными локациями -ресторан Сыроварня отлично подойдёт для отдыха с друзьями или коллегами. К приятной атмосфере стоит добавить отличную пиццу, замечательную домашнюю кухню и великолепные сыры собственного производства, идеально оттеняющие напитки.
«Сыроварня» — сетевой ресторан Аркадия Новикова в IQ-квартале Москвы-Сити.В интерьере и меню соблюли общую концепцию сети: пространство оформили с уютным вайбом и обилием зелени. Главные персонажи на кухне — итальянские блюда по традиционным рецептам и сыры собственного производства.На закуску предлагают хумус и салат с крабом, среди горячих блюд — пицца и фокачча, блюда на гриле, супы и паста, а на десерт подают пироги с ягодами, чизкейки и брауни.
Сетевой ресторан-сыроварня Аркадия Новикова в Депо. Как и в других «Сыроварнях», здесь готовят европейские понятные блюда, пиццу, сыры собственного производства. В барной карте большой выбор вина, как классических наименований, так и редких премиальных. Кроме основного зала, при ресторане есть просторная открытая летняя терраса. В интерьере много зелени, дерева и света. В заведении работает лавка, где продаются сыры, сладости и другие продукты. Периодически проводятся кулинарные мастер-классы.