Dezora — эстетичное кафе на Винницкой улице с акцентом на правильное питание. Кухня Dezora предлагает встроить здоровое питание в повседневную жизнь, не жертвуя привычками и удовольствием. Меню построено на знакомых европейских блюдах, но с поправкой на современную гастрономию и тренды. Главный хит — зелёные боулы: одни насыщены клетчаткой, другие — белком. А если захочется сладкого, но без сахара, берите баноффли, авокадо-кейк или сорбет с L-карнитином. Кофейная карта — отдельная гордость. В наличии — спешелти с абрикосовой кислинкой, фильтр-кофе из Кении и Гондураса, а в тесте — пуровер на эфиопском зерне с ароматом персика. Для любителей необычного — капучино со шрирачей, раф на урбече, аранчата-бамбл и даже версия бамбла на цикории. Плюс смузи, домашние лимонады и холодные чаи в авторских сочетаниях вроде каламанси с жасмином или каркаде с диким персиком.
De Torino — итальянское бистро с французскими акцентами и авторскими коктейлями. . В меню — тартин и фокачча с копчёным маслом, консоме с бычьими хвостами и томатной сальсой, телячьи щёчки с картофельным кремом, свиная корейка а-ля миланезе, а на десерт — карамелизированное яблоко с тестом катаифи, шоколадный тарт и «Павлова». Особое место в меню занимают разделы со стейками и авторскими бургерами. В барной карте De Torino собрали коктейли на итальянских вермутах собственного бренда, фирменные спритцы, шорт-дринки и дижестивы, а также классические миксы.
Di Nulla — итальянский ресторан, созданный с любовью, вкусом и лёгким хулиганством двумя девушками, Таней и Катей, которые верят в магию простых, повседневных радостей.
Кафе «Dip With Me» предлагает своим посетителям окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков. Здесь можно быстро и недорого перекусить как в одиночестве, так и с друзьями или семьей.
Dizengof/99 — двухэтажное кафе израильской кухни с all-day завтраками на Профсоюзной.
Самый крупный филиал сети занял светлое двухуровневое пространство площадью 300 квадратных метров. Современные минималистичные интерьеры со стеклоблоками и доминантой белого дополнили деталями с израильским вайбом, например неизменными потолочными вентиляторами.
Dizengof/99 на Нахимовском может похвастаться не только площадью, но и самым широким в сети меню: здесь, помимо знакомых вариаций шакшуки, фалафеля и зелёного орзо с креветками, предлагают, например, израильский твист на вителло тоннато, утиное филе с тыквенным пюре и виноградом и шницель с фирменным соусом. Кроме того, на первом этаже работает пекарный цех, в котором готовят сладкие булочки и израильские пиццы.
Фишка сети — небанальные all-day завтраки. Попробуйте, например, шакшуку Trio Formaggio, яффа-плейт, в составе которой латкес из кабачка, лосось или фирменный тунец.
В карте напитков представили авторские алкогольные коктейли, чай цитрус-хаваедж, чинтака с лабне и пеной из печенья, лимонад со смородиной и пало-санто, кокосовый латте со сгущёнкой и многое другое.
Dizengof99 — кафе аутентичной еврейской кухни на Белорусской.
В интерьерах авторы проекта постарались передать простоту и уют израильских закусочных: в зале деревянная мебель, светлая отделка, белые столы в клетку, под потолком крутятся вентиляторы.
Меню кафе сочетает в себе как традиционные израильские рецепты, так и блюда на современный манер. Здесь есть что попробовать: завтраки, которые длятся весь день, разнообразные закуски, такие как тартар из говядины с заатаром или паштет из печени цыпленка с фисташкой, горячие блюда, для любого времени дня и многое другое.
