Корнер китайской кухни в Eat Market на Смоленке. Здесь готовят традиционные блюда из продуктов, которые привозят из Китая. Из закусок в меню битые огурцы, фунчоза и димсамы с разными начинками. На горячее подают лапшу и рис с мясными начинками, суп ламен и гонконгский суп с пельменями. Обжаривают говядину и свинину в кляре и в кисло-сладком соусе.
Ресторан в стиле неофолк на Новом Арбате. «Чудо-Юдо» рассчитан на 250 посадочных мест, внутри интерьер в виде сказочной избы, березы и неон от дизайнера Натальи Белоноговой. Меню состоит из блюд в концепции comfort food, готовят понятные салаты, итальянскую пиццу и пасту, бургеры и стейки. Отдельно выделяют специалитеты от шефа Массимилиано Монтиролли (Tutto Benne), например, корюшку, крабовые котлеты и такос с мраморной говядиной. Здесь гости могут заказать бестабачные паровые коктейли, а в теплое время года разместиться на просторной летней террасе.
Атмосферное кафе Шале — это просторные залы, панорамные окна и крытая терраса, где можно разместиться с большим комфортом — идеальный вариант для небольшого праздника или отдыха с друзьями, тем более, что в меню — бургеры, сэндвичи, пицца и мясные деликатесы, приготовленные на гриле.
«Шале Березка» — это домашний ресторан, отличающийся уютом, вкуснейшими блюдами восточной, европейской и еврейской кухонь, а также широкими возможностями для организации свадеб, юбилеев и прочих торжественных мероприятий.
Это симбиоз домашнего ресторана и профессиональной концертной площадки. Пространство Шале едино: панорамные окна от пола до потолка, большие деревянные столы, уютные диваны, вокруг сцены два внушительных камина, на стенах трафаретная штукатурка.
Обновленный коктейльный бар «Шаляпин» готов встречать гостей.
«Шаляпин» — последователь первого коктейльного бара в Москве, который был открыт именно в отеле «Метрополь».