Кафе грузинской кухни в Камергерском переулке. В «Жарим по-грузински» готовят лобио, сациви и пхали, а хачапури по-аджарски готовят не только в классическом исполнении, запекая лодочку из теста с сыром и яйцом, но и экспериментируют с начинками. Так, здесь можно попробовать хачапури с бастурмой, с беконом и помидорами или с печеными овощами. Для хинкали придумали около 10 начинок, несколько привычных с мясом или, например, «по-карбонарски», внутрь которых кладут бекон и сливочный соус. Есть и сладкие позиции хинкали: с клубникой и мятой или с вишней и тархуном. Интерьер кафе «Жарим по-грузински» украсили национальными элементами: на одной из стен развесили меховые папахи.
«Жаровня» в Парке Горького: блюда с дымком на берегу Пионерского пруда. Основной зал и большая летняя терраса на 210 посадок расположились вдоль береговой линии. Днем здесь можно пообедать, укрывшись от солнца в тени деревьев, а прохладными летними вечерами согреться авторскими коктейлями и DJ-сетами.
Ресторан русской кухни Александра Раппопорта. За кухню отвечает шеф-повар Роман Палкин (Laduree a-la-Russe). В меню все разнообразие национальной кухни, начиная от широкого выбора солений на закуску, заканчивая несколькими видами котлет и кулебякой с олениной и соусом из вишни. Лепят пельмени с камчатским крабом, горбушей и томленой уткой, и пекут с десяток несладких пончиков и пирожков. Запекают картофель с грибами, с красной икрой и с дикой семгой горячего копчения. На кондитерской витрине популярные пирожные «Картошка» и «Прага».
Масштабный ресторан Жасмин, оформленный бархатом и шёлком, скрытой подсветкой и стабилизированной зеленью, прекрасно подходит для проведения различных мероприятий и просто расслабленного отдыха под приятную музыку, интересные напитки и богатую деликатесами восточную кухню.
«JasMin» — уютный корейский ресторан на Ленинском проспекте, где вас ждет разнообразие восточных блюд, которые покорят сердце, станут первыми в списке любимых кушаний.
