Оригинальный бар Мутный Глаз оформлен под старину: светлая каменная кладка, контрастное тёмное дерево, массивные арки и нарочито грубоватая мебель с кожаными вставками — в самый раз для отдыха в компании друзей за пинтой пенного под многочисленные европейские закуски.
Madison на Ленинградском проспекте — фешенебельный клуб и ресторан, где каждую пятницу играет бродвейский джаз, а встретить выходные предлагают под красочные танцевальные шоу. Центром пространства стала открытая кухня-сцена, где готовят блюда Америки, Италии и Европы.
Роскошный ресторан Мэри — элегантное пространство для деловых и романтических встреч, общения небольшими компаниями и просто спокойного отдыха. В меню представлены блюда кавказской, европейской, русской кухни, а также современные вариации, вобравшие лучшее от каждого гастрономического направления.
Ресторан на территории гостиничного комплекса в Балашихе. «Мэриан Холл» поделили на основной банкетный зал и три камерных кабинета для проведения мероприятий. Главными украшениями залов стали колонны с барельефами. Основой меню стала европейская кухня, но большое внимание уделили традиционным русским блюдам вроде салата «Столичный», жульена с грибами и кавказским специалитетам вроде шашлыков. Предварительно можно согласовать гриль-меню с мясом и рыбой, приготовленными на открытом огне.
Проект ресторана выстроен вокруг мяса во всех его проявлениях. Здесь готовят мраморную говядину из Воронежа, дагестанскую баранину и черкесскую ягнятину, фермерскую птицу и даже дичь, ассортимент которой планируют постоянно расширять. Для всего этого великолепия в ресторане используют дровяную печь, кастомный гриль и огромную коптильню. Только приготовлением на огне в ресторане не ограничиваются. Шеф-повар Дмитрий Зонов подаёт телячий язык под соусом тоннато с жареными анчоусами, карпаччо из лося — с хрустящими каперсами, борщ — с копченым ребром брянского бычка.