Авторский ресторан Владимира и Анжелики Бурковских. В меню — кухня Сибири и европейских стран.
Авторский ресторан Владимира и Анжелики Бурковских. В меню — кухня Сибири и европейских стран.
Ресторан Puppen Haus, который ещё называют гастрономическим театром, Владимир и Анжелика Бурковские открыли в здании в Новосибирске в 2011 году. Он входит в тройку лучших ресторанов Европы. Хозяева собрали для украшения интерьера ресторана уникальную коллекцию раритетных кукол-марионеток со всего света, некоторым из которых более 200 лет.
Внутреннее убранство ресторана также представляют старинные буфеты, мебель с миланских выставок, подлинные картины импрессионистов, фрагменты скульптур и клавикорды середины XIX века за которыми можно дегустировать местную кухню.