Pinzeria by Bontempi

Ресторан расположен в историческом центре города, а здание ранее принадлежало знаменитой Омской купчихе и благотворительнице Марии Александровне Шаниной, в нем она открыла швейную мастерскую, в которой шили модные платья по парижским и петербургским журналам.

В июле 2017 года, появился итальянский ресторан Pinzeria by Bontempi —первое заведение инновационной итальянской кухни в городе. Пинца — главное блюдо ресторана авторской кухни. Аналогов которой нет на российском рынке. Это инновационный продукт Валентино Бонтемпи, на создание которого маэстро вдохновила гастрономическая культура Древней Римской Империи.

Для приготовления Пинцы используется особая смесь муки трех видов: пшеничной, соевой и рисовой. Также применяется закваска, возраст которой более пяти лет. Специальные продукты и особая техника приготовления позволяет добиться неповторимой мягкости и воздушности теста, а само блюдо получается не только невероятно вкусным, но и полезным. Кроме 26 видов воздушной пинцы, здесь Вы можете попробовать разнообразные холодные закуски, легкие салаты, уникальные по рецептуре супы, итальянскую домашнюю пасту и горячие блюда.

Интерьер ресторана выдержаны в классических тонах, создающих атмосферу спокойствия и неспешного отдыха. Так же ресторан оснащен большой и современной летней верандой.

В декабре 2018 года по итогам первого в России конкурса «Что где есть в Омске» мы стали победителями в номинации «Лучший семейный ресторан». Итальянский ресторан Pinzeria by Bontempi — уютное и гостеприимное место с отменной кухней и заботливым обслуживанием.