Gastropub в переводе с английского «гастрономический паб, в меню которого не только закуски, но и блюда, которые обычно можно заказать только в ресторане». Пусть Вас не смущает подобная специфика: в данном случае название скорее обозначает причастность кафе к высокому европейскому классу. Это касается всего: интерьера, обслуживания, а самое главное, качества приготовленных блюд.
В «Гастропаб 40» безусловно, царит культ настоящего отменного меню, подобраного таким образом, чтобы выгодно оттенить вкус каждого элемента Вашего блюда. Салаты, соусы, мясо, пицетта, гарниры — всё доведено до идеального созвучия друг с другом.
Здесь действительно знают толк в еде, любят и умеют готовить, уделяя особое внимание качеству продуктов. Правильная еда — это та еда, которую хочется съесть самому, потом вернуться в этот же ресторан и угостить ею друзей.
Внутри кафе Вас ожидает ультра-современный мир Loft'а и тёплой домашней атмсоферы. Бытует легенда, что дизайн «40» разработал сам Энди Уорхол — человек, перевернувший современное искусство с ног на голову. Он был одним из основоположников направления Loft, являющегося синонимом стиля, оригинальности и своеобразного неформата.