Авторская кухня братьев Гребенщиковых, шеф-повара Артема и шеф-кондитера Алексея, в аккомпанементе терруарных вин от небольших хозяйств, подобранных сомелье Антоном Белочкиным. Создавая наш первый проект, мы объединились с целью заниматься любимым делом, делиться творческими экспериментами. Принцип нашей работы заключается в подборе качественных локальных продуктов, уникальных вкусовых сочетаний, постоянном совершенствовании квалификации в гастрономии и вине.
Наша миссия — развитие эногастрономической культуры Петербурга и страны в целом.Визитной карточкой ресторана являются сеты, как отражение творческого пути шефов, позволяющие окунуться в атмосферу эногастрономии.Каждый день мы сервируем два вида сетов: BOBO’s Classic и BOBO’s Signature, а также меню a la carte.
Источник:
Рейтинг: 9.80 Город:Санкт-Петербург Адрес:м. Чернышевская, Площадь Восстания, Маяковская, Виленский пер., 15 Телефон(ы):+7(911) 149-17-70 График работы: пн-чт, 12:00-23:30; пт-сб, 12:00-01:00; вс, 12:00-23:30 Тип: ресторан Количество мест: 40 Особенности: Вай-фай, Парковка Средний чек мин.: 1 500 Средний чек макс.: 1 500 Кухня: Европейская
Авторская кухня братьев Гребенщиковых, шеф-повара Артема и шеф-кондитера Алексея, в аккомпанементе терруарных вин от небольших хозяйств, подобранных сомелье Антоном Белочкиным.
Создавая наш первый проект, мы объединились с целью заниматься любимым делом, делиться творческими экспериментами.
Принцип нашей работы заключается в подборе качественных локальных продуктов, уникальных вкусовых сочетаний, постоянном совершенствовании квалификации в гастрономии и вине.
Наша миссия — развитие эногастрономической культуры Петербурга и страны в целом.
Визитной карточкой ресторана являются сеты, как отражение творческого пути шефов, позволяющие окунуться в атмосферу эногастрономии.
Каждый день мы сервируем два вида сетов: BOBO’s Classic и BOBO’s Signature, а также меню a la carte.
