Настоящая пицца теперь в Балтийской Жемчужине!Otto Pizza & Wine— это восьмой по счету проект Дмитрия Гутцайта, созданный в соавторстве с шеф-поваром Яковом Волковым.
Источник:
Рейтинг: 9.40 Город:Санкт-Петербург Адрес:Адмирала Трибуца, 5 Телефон(ы):+7(812) 407-11-18 График работы: ежедневно, 11:00-23:00 Тип: гастропаб Количество мест: 40 Особенности: Бизнес-ланч, Вай-фай, Детские стулья, Детское меню, Закрытие под банкет, Парковка Средний чек мин.: 1 000 Кухня: Итальянская, Средиземноморская
Настоящая пицца в неаполитанском стиле.
Пиццу мы готовим традиционным способом — в дровяной печи Morello Forni, специально привезенной из Италии.
Печь, кстати, стоит прямо в зале, чтобы Гости могли видеть процесс приготовления и наслаждаться теплом открытого огня.
В меню, кроме пиццы, много интересного. Есть, к примеру, легкий салат с козинаками из подсолнечника, чечевичный паштет,
розмарином, стейк су-вид и фирменное жаркое из баранины. Последнее, к слову, тоже готовится в дровяной печи.
Десерты в OTTO Pizza & Wine из «Мечты» — еще одного ресторана Дмитрия, где есть своя кондитерская, известная качественными десертами.
Над картой вин работали очень тщательно, предпочтение отдавали качественным винам с
ярким характером и хорошей ценой. Получилась замечательно, все вина — хиты, а цены очень приятные.
Важное направление работы ресторана. Можно сказать, что OTTO Pizza & Wine — первый в Санкт-Петербурге ресторан,
специализирующийся на доставке настоящей неаполитанской пиццы. Район доставки пока ограничен лишь Балтийской Жемчужиной,
доставка быстрая, и пицца прибудет горячей. В этом смысле жителям Балтийской Жемчужины очень повезло. Действительно,
в каком еще районе Санкт-Петербурга есть быстрая доставка настоящей неаполитанской пиццы, приготовленной в дровяной печи?
