Italy Bottega

Bottega в переводе с итальянского — небольшое кафе или лавка, где сами хозяева угощают гостей домашней едой и напитками. Это название как нельзя лучше подходит уютному ресторанчику итальянской кухни открытому на Большой Морской.

Интерьер «Italy на Большой Морской» как будто переносит гостей в семейные ресторанчики Южной Европы: камерный зал на 60 мест, уютные полукабинки с диванами на подиуме, яркие краски, живая зелень, сувенирные блюдца на стенах, купленные в разных регионах Италии. В зале расположена профессиональная печь Pizza Master, и в ожидании заказа гости могут наблюдать, как пиццеро отправляет в печь только что приготовленную пиццу: зрелище необыкновенно эффектное. Летом рядом с рестораном работает открытая терраса на 30 мест.

В меню ресторана — все то, за что мы любим итальянскую кухню: десять видов пиццы из итальянской муки, свежие брускетты (с куриным паштетом, с рикоттой и помидорини, с крабом и авокадо), пятнадцать разновидностей пасты, фирменная закуска Вителло Тонато, изумительные десерты и выпечка. К аутентичности блюд здесь относятся трепетно: даже итальянские туристы отмечают, что еда в «Italy на Большой Морской» получается «как дома». В дополнение к основному меню здесь каждый день готовят новые блюда от шеф-повара, по будням с 9:00 до 13:00, а по выходным до 15:00 предлагают домашние завтраки.

Отдельно стоит упомянуть винную карту «Italy на Большой Морской»: в ней собрано огромное количество напитков из разных винодельческих регионов Италии (и не только). Ценовые категории разные: наряду с элитными винами — вполне бюджетные позиции, много вин по бокалам. Впрочем, винами барная карта ресторана не ограничивается: здесь есть и классические итальянские аперитивы, и двадцать видов виски, и пять сортов пива. Есть из чего выбрать и тем, кто предпочитает безалкогольные напитки: домашние лимонады, в том числе фирменные лимонады от барменов Italy (манго-клубника, тархун, щавелевый дюшес, клубника-базилик), свежевыжатые соки и лучший итальянский кофе.

Одним словом, если гламуру и пафосу вы предпочитаете атмосферу уюта и почти семейного радушия, а в кухне цените аутентичность и отменный вкус, «Italy на Большой Морской» — именно то заведение, которое вы ищете.