Ресторан русской кухни с более чем двумя сотнями видов русской водки.
Источник:
Рейтинг: 9.60 Город:Санкт-Петербург Адрес:м. Адмиралтейская, Конногвардейский б-р, 4 Телефон(ы):+7 (812) 945‒08‒90 График работы: ежедневно, 12:00-24:00 Тип: ресторан Количество мест: 150 Средний чек мин.: 2 000 Средний чек макс.: 2 000 Кухня: Русская
Легендарный ресторан русской кухни разных исторических периодов «Русская Рюмочная № 1» открылся в 2008 году.
Оригинальность концепции заключается в совмещении ресторана и «Музея Русской Водки», посвященного культовому традиционному русскому
алкогольному напитку. Ресторан «Русская Рюмочная № 1» воспроизводит обстановку заведения, которые существовали в конце 19 века в России. Чудесную атмосферу ушедшей эпохи создают венские стулья и антикварные буфеты, потертые паркетные полы и абажуры. Посуда и подача блюд также соответствуют стилю: граненые стаканы и лафитники для водки, чай в стаканах с подстаканниками — а блюда выглядят так, как и сто лет назад.
Концепция меню основана на блюдах русской кухни разных исторических периодов.
Воссозданием рецептов представленного русского кулинарного наследия занимается Шеф-повар Андрей Власов, которого по праву считают одним из лучших специалистов по русской кухне в России. Он является многократным победителем и призером городских и национальных профессиональных выставок, премий и конкурсов.
