Кафе Мечтатели

Мечтатели — это городское кафе, которое специализируется на блюдах авторской кухни, кофейной культуре и большом ассортименте вин.

Зал Мечтателей — это большой, светлый лофт, из окон которого открывается чудесный вид на набережную Фонтанки. В центре — массивный дубовый стол, рассчитанный на компанию, у окон — уютные столики на двоих. Классическая черно-белая цветовая гамма причудливо сочетается с необычными формами и небанальным светом.

В одном блюде Мечтателей может быть смешано сразу несколько гастрономических или национальных направлений, эдакий фьюжн. Например, треску готовят с булгуром и маринованным дайконом в тайском стиле. Зубатку подают с кремом из батата и имбирным пряником. И наш личный выбор — тар-тар из гребешка с яблоком, айоли и чернилами каракатицы. Большое внимание уделено десертам — глаза разбегаются, хочется заказать все и сразу. Тут и шоколад-чили с муссом из облепихи и клубникой; и слива с кремом с мускатным орехом и крэмблом из фундука; и кокосовая панакота с мятой и клубникой. Кофе закупают у обжарщиков в разных городах и странах, так что практически каждый день можно попробовать что-то новенькое.

Пристальное внимание создатели Мечтателей уделили системе завтраков — расширенное нетривиальное меню без яичницы и овсянки. Есть вегетарианское меню.

Мечтатели, безусловно, понравятся всем, кто любит кофе и хорошее вино. Это место располагает к экспресс-визитам с быстрым и качественным сервисом, приятным и полезным завтракам. Также здесь уместно назначить встречу партнерам по бизнесу.