Ем

Ресторан в старой петербургской квартире, расположенной в историческом месте на набережной реки Мойки. ЕМ — один из всего нескольких ресторанов в мире, где для приготовления блюд используют английскую чугунную печь AGA

Источник: http://emrestaurant.ru/

Рейтинг: 9.30
Город: Санкт-Петербург
Адрес: м. Адмиралтейская, Реки Мойки наб., д. 84
Телефон(ы): +7 (921) 960‒21‒77
Сайт: http://emrestaurant.ru/, http://www.instagram.com/em_restaurant
График работы: ежедневно, 19:00-24:00
Тип: ресторан
Количество мест: 22
Особенности: Вай-фай
Средний чек мин.: 3 500
Средний чек макс.: 3 500
Кухня: Европейская, Молекулярная

Изысканный авторский ресторан, куда не попасть без записи. В «ЕМ» на набережной реки Мойки всего один небольшой зал, часть которого отведена под открытую кухню с английской чугунной печью в центре. Здесь можно наблюдать, как команда поваров под руководством Олеси Дробот готовит и сервирует блюда. На выбор предлагают два сет-меню из трех или шести курсов. Список блюд обновляется каждый месяц. Для тех, кто придерживается растительного питания, могут приготовить веганский ужин. Винная карта ресторана «ЕМ» насчитывает более 40 позиций исключительно Старого Света.