Time-cost ресторан Артишок, расположенный на Санкт-Петербургском проспекте в Петергофе предлагает гостям блюда по себестоимости, однако взимает плату за проведенное в заведении время, что позволяет сохранять весьма демократичный ценник и радовать гостей авторскими деликатесами.
Интерьер выполнен в природных тонах, за основу взяты оттенки коричневого — от молочного бежевого до глубокого шоколадного. В просторном зале со светло-кремовыми стенами располагаются столы разного размера, покрытые белыми скатертями и рассчитанные на разное количество гостей. Уютные кресла и диваны цвета кофе с молоком, панели и перегородки темного дерева, полки, на которых расставлены стильные мелочи и корзины с травами создают уютную атмосферу. На стенах — прекрасные картины, выполненные кофейных тонах, на окнах — тонкие контрастные шторы, а зал делят на зоны белоснежные канаты.
В меню можно встретить нежный форшмак из сельди, рулетики из обжаренного на гриле баклажана с сочным ростбифом, щи с грудинкой и картофельный суп-крем, лосося в терияки под кремом из протертого авокадо, вяленого томата и базилика, стейк с жульеном из белых грибов, пельмени ручной лепки с разными соусами, классические стейки, приготоленные на углях, а на десерт подают жареное мороженое и японские чизкейки.
Здесь есть отдельное меню завтраков, для детей предусмотрена игровая зона. Трансляции спортивных событий можно посмотреть на больших экранах, а летом открывается просторная терраса с прекрасными видами.
Посещение Артишока — интересный опыт для всех, кто не знаком с системой Time cost, а приятная нейтральная обстановка одинаково подойдет и для свиданий, и для деловых встреч.