Аюрведа

Кафе аюрведической кухни на Итальянской улице. Аюрведа — древнейшая индийская система медицины, в основе которой — правильное питание и здоровый образ жизни. В аюрведической кухне есть целый ряд принципов: например, во время приема пищи нельзя пить холодную воду, а обед должен включать шесть вкусов — соленый, горький или вяжущий, едкий, кислый и сладкий. В кафе на Итальянской улице постарались выстроить меню по ключевым принципам аюрведы, команду консультировал доктор из Нью-Дели. Здесь готовят вегетарианские индийские блюда: пряный овощной суп дал, овощной карри, лепешки без глютена и сыроедческие сладости ручной работы из орехов, меда и сухофруктов. Все специи и крупы привозят из Индии.

Источник: https://www.restoclub.ru/spb/place/ajurveda

Рейтинг: 9.80 Город: Санкт-Петербург Адрес: м. Гостиный Двор, пер. Гривцова, 7 Телефон(ы): +7 (929) 104-61-66 Сайт: http://www.instagram.com/ayurveda_cafe_spb, http://vk.com/ayurveda_cafe График работы: пн-пт, 11:00-23:00; сб-вс, 12:00-23:00 Тип: кафе Особенности: Бизнес-ланч, Вай-фай, Завтраки Средний чек мин.: 700 Средний чек макс.: 1 000 Кухня: Вегетарианская, Восточная, Индийская