Сумах: яркий микс азербайджанской, грузинской и кавказской кулинарной традиции, дружелюбная атмосфера и отличное обслуживание.
Залы ресторана, оформленные под классицизм, отличаются особенной нежностью красок. Белый и светлый кофейный тона, сливочные вставки с тонким растительным орнаментом, колонны и зеркала в белых рамах создают неповторимую атмосферу торжественности. Кресла и диваны выполнены в припыленном розовом, серо-оливковом, персиковом и лавандовом оттенках, создавая живой и романтичный цветовой рисунок, но не выбиваясь из общей тональности Сумах. Многослойные шторы с кистями и глиняные вазы на окнах завершают этот прекрасный интерьер.
Заведение специализируется на кавказских кухнях. В удивительном сочетании кулинарных изысков можно найти аджапсандал и пхалеули, мангал-салат и обжаренные бараньи язычки, долму и хинкали, садж-кебабы и грибы под сыром. Здесь подают хаш и бозбаш из говядины, лагман и суютму, пити и уху. На горячее предлагают стейк из лосося и морскую рыбу, запеченную в фольге, свинину по-аджарски и узбекский плов, разнообразные шашлыки и люля, перепелок, фаршированных с орехами, грузинский стейк и форель на углях. Собственная пекарня обеспечивает гостей горячей ароматной выпечкой, а на сладкое подают фрукты, мороженое и домашнее варенье.
В ресторане есть банкетный зал и специальные предложения для праздников, счастливые часы — для выгодных и сытных обедов, а также варианты проведения корпоративных мероприятий.
Торжественная и романтичная атмосфера Сумах идеально подходит для влюбленных, которые давно вместе, для деловых партнеров, которые хотели бы обсудить дела в менее формальной атмосфере, для встреч с родителями.