Memet & Pir

Турецкий мясной ресторан на 2-й Советской улице. Memet & Pir занял всего один зал, И центром притяжения здесь стала стеклянная камера сухого вызревания мяса. Это специальная конструкция, в которой отрубы хранятся несколько месяцев при определенной температуре. В процессе разрушаются волокна, из-за чего мясо получается мягче, а его вкус становится насыщеннее. В меню ресторана «Мемет энд пир» около пяти стейков, среди них — премиальные отрубы вроде стриплойна и рибая. Кроме того, в списке — традиционные турецкие специалитеты. Скажем, есть кавурма — тушеное мясо со специями, шашлыки, кебабы и другие мясные блюда

Источник: https://www.restoclub.ru/spb/place/memet-pir-1

Рейтинг: 9.00 Город: Санкт-Петербург Адрес: м. Площадь Восстания, 2-я Советская ул. 4Б Телефон(ы): +7 (812) 967‒23‒54 Сайт: http://memetpir.business.site/, http://www.instagram.com/memet.pir/ График работы: ежедневно, 11:00-23:00 Тип: ресторан Особенности: Вай-фай Средний чек мин.: 1 500 Средний чек макс.: 1 500 Кухня: Восточная, Стейки, Турецкая