Room Dnd

Японский секретный ресторан в Grand Hotel Emerald на Суворовском проспекте. Название спикизи-ресторана расшифровывается как фраза «do not disturb»: просьба не беспокоить на ручке номера отеля.Кухня ресторана Room DND — это современная «япония», которая сочетает классические гастро-традиции, свежий взгляд и подачу шефа Азиза Даужанова. Симбиоз традиционного и новаторского мы отразили разделами «Классика» и «Модерн» в меню. В списке привычных позиций — «Филадельфия», «Калифорния», спайси-ролл с креветкой, суши с лососем, гребешком, угрем. Современную «японию» представляют ролл с тунцом и трюфельным соусом, фреш-ролл в дайконе и ролл с опаленным лососем и томатной сальсой. Традиционная японская кухня — это многообразие соусов, заправок, правильно сваренный рис и морепродукты высочайшего качества. Охлажденный лосось приезжает к нам с Фарерских островов, тунец — со Шри-Ланки, а желтохвост — из Японии.

Источник: https://yandex.ru/maps/org/room_dnd/214419556501/gallery/?ll=30.371267%2C59.935687&z=15

Рейтинг: 8.60
Город: Санкт-Петербург
Адрес: м. Площадь Восстания, Суворовский пр., 18
Телефон(ы): +7 (931) 100-30-00
Сайт: http://www.instagram.com/room.dnd/
График работы: ежедневно, 12:00-23:00
Тип: ресторан
Особенности: Вай-фай
Средний чек мин.: 2 000
Средний чек макс.: 3 000
Кухня: Авторская, Азиатская, Японская