Cacio e Pepe

Cacio e Pepe — итальянский ресторан на Пушкинской улице с поздними завтраками и собственной гастрономической лавкой. Мы готовим аутентичные блюда Апеннинского полуострова, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус Италии. В ресторане «Качо э пепе» мы сконцентрировались на традиционных рецептах Италии. На закуску предлагаем плато итальянских стартеров для аперитива: несколько видов прошутто, салями, сыры и антипасти. На первое варим традиционный томатный бульон и тыквенный суп с креветками. Рекомендуем попробовать домашнюю пасту, например, карбонару по неаполитанскому рецепту или Frutti di Mare с морепродуктами. Отдельного внимания заслуживает пинца — римское прочтение пиццы с хрустящим тестом снаружи и мягким внутри. На десерт подаем авторский тирамису с нотками апельсина и кофейным послевкусием. Идеальным продолжением солнечного итальянского меню стали напитки: здесь можно найти цитрусовый лимонад, фирменный лимончелло и витаминные фреши.