Minerals

Вечерний гастрономический ресторан с обширной винной картой и авторскими десертами. Интерьер ресторана Minerals при отеле Wawelberg вдохновлен природными богатствами России: драгоценными камнями и минералами. За гастрономический вектор проекта отвечает шеф-повар Валерий Горинов, который учился в знаковых европейских ресторанах со звездами «Мишлен». В «Минералс» Валерий деликатно работает с российскими продуктами и готовит изящные авторские блюда. Сладкую часть взял на себя шеф-кондитер Артем Баглай, он возродил старинные рецепты, задействовал редкие травы и ремесленные масла. В винной карте Minerals — около 500 образцов из Шампани, Бордо, Тосканы и других регионов. Ресторан открывается на вечерний сервис в 17:00, а до этого можно провести время в Minerals Cafe c видом на Невский проспект.

Источник: https://yandex.ru/maps/org/minerals/120709324111/gallery/?ll=30.314212%2C59.936607&z=16

Рейтинг: 9.80
Город: Санкт-Петербург
Адрес: м. Адмиралтейская, Невский проспект 7-9
Телефон(ы): +7 (921) 761-77-77
Сайт: http://minerals-rest.com/
График работы: ежедневно, 17:00-01:00
Тип: ресторан, кафе
Особенности: Вай-фай
Средний чек мин.: 3 600
Средний чек макс.: 3 600
Кухня: Авторская, Европейская, Русская