Ресторан авторской кухни на Большой Зелениной улице. Ресторан «Эльм» открыли Руслан Бабаджанов (Made in China, Buddha Bar) и Александр Кирюшин («КиДо»). За кухню отвечает шеф-повар Руслан Бабаджанов. Акцент команда сделала на европейских и азиатских рецептах. В меню сконцентрировались на рыбе, морепродуктах, говядине и сезонных продуктах, которые дополняют азиатские соусы и сочетания. Винную карту составили с акцентом на органических винах. В центре пространстве с панорамными окнами установили стол для дегустаций.
Ресторан авторской кухни на Большой Зелениной улице. Ресторан «Эльм» открыли Руслан Бабаджанов (Made in China, Buddha Bar) и Александр Кирюшин («КиДо»). За кухню отвечает шеф-повар Руслан Бабаджанов. Акцент команда сделала на европейских и азиатских рецептах. В меню сконцентрировались на рыбе, морепродуктах, говядине и сезонных продуктах, которые дополняют азиатские соусы и сочетания. Винную карту составили с акцентом на органических винах. В центре пространстве с панорамными окнами установили стол для дегустаций.