Takadaya

Takadaya — японский бар в пространстве «Севкабель» на Кожевенной линии. Здесь миксуют авторские коктейли, в том числе на основе японского алкоголя, рассказывают об истории сакэ как традиционного напитка и подают закуски, приготовленные методом ферментации. Гости бара могут познакомиться с культурой сакэ, узнать историю напитка и по-настоящему прочувствовать его вкус. Здесь можно попробовать сразу несколько видов в формате дегустаций и оценить напиток с точки зрения фудпейринга — сочетания с кухней. Основу барной карты бара «Такадая» составили классические и авторские коктейли, в том числе на основе сакэ от бартендера Юта Инагаки. Например, смешивают Sake Martini на основе сакэ, фруктового ликера и джина.

Источник: https://www.restoclub.ru/spb/place/takadaya#gallery/place/1342217

Рейтинг: 9.80 Город: Санкт-Петербург Адрес: м. Приморская, Кожевенная линия 34 Телефон(ы): +7 (969) 219-33-10 График работы: чт-вс, 18:00-02:00 Тип: бар, паб Особенности: Вай-фай Средний чек мин.: 800 Средний чек макс.: 1 500 Кухня: Азиатская, Японская