Концепция заведения - джазовый джем: Джазмены после своих работ собираются здесь, чтобы поиграть от души.
The Hat — это легендарный музыкальный клуб в Санкт-Петербурге, где каждый вечер проходят живые выступления джазовых музыкантов. Гости отмечают, что атмосфера клуба напоминает им о Нью-Йорке 50-х годов прошлого века.