В «Русской Рыбалке» Вы сами ловите осетра, форель, стерлядь и рыбу других ценных пород. Ассистенты предложат Вам на выбор снасти, насадят наживку, и, в случае необходимости, расскажут о рыбной ловле. Не поймать просто невозможно! Опытные повара готовят её различными способами: коптят, запекают на углях, жарят на гриле. В ресторанах более 40 видов водки и фирменных настоек.
Фирменный бар предлагает лучшие блюда фьюжн и русской кухни с широким выбором напитков. Стильные запоминающиеся интерьеры и располагающая к общению атмосфера
«Рыба и гады» — ресторан средиземноморской кухни на Гостином дворе. В меню — разнообразие морских обитателей в тех или иных формах. На старт подают тартар из гребешка с манго, салаты с морепродуктами, а из аквариума приносят свежих устриц и ежей. Морепродукты жарят в чистом виде на гриле и готовят по традиционным европейским рецептам: так, лосося подают в сливочном-икорном соусе на подушке из ризотто, равиоли начиняют лангустинами, крабом и икрой форели, а гребешков сочетают с перлотто и белыми грибами. Есть раздел ассорти на компанию.
Рыба моей мечты — расположившийся на двух этажах рыбный ресторан с панорамным видом на Крестовский остров и линейкой авторских коктейлей в честь великих творцов искусства.
Суши бар японской кухни, который трудно не заметить. Уникальное по своей концепции заведение открывшееся в одном из новых районах Санкт-Петербурга. Наша кухня уникальна тем, что мы не из Японии, но делаем по их стандартам и добавляем авторское направление.
«Рыжая борода» — ресторан с караоке на Октябрьской набережной, расположенный на бывшем причале № 17 с панорамным видом на Неву. На страницах меню собраны популярные блюда со всего мира: теплый салат с лососем, шаурма по-сирийски, хачапури по-мегрельски, манты, биф-бургер с котлетой, паста, ризотто и многое другое. Рекомендуем на первое наваристый борщ с салом и чесноком, шурпу с пельменями домашней лепки, томатный суп с сыром моцарелла. Гордость ресторана — узбекский свадебный плов по традиционному рецепту. Мы готовим его в течение пяти часов на открытом огне — из говядины и специального риса, на хлопковом масле.
